Con invitados de lujo en la gastronomía internacional, el concurso de esta magnitud que se realiza en la capital de Coahuila por primera vez, dejó un buen sabor de boca a los asistentes
El municipio de Coahuila, que es un paraíso de paisajes, tradiciones y gastronomía, donde el chorizo, los quesos y la carne asada son un verdadero deleite
Más allá del debate sobre el origen de este popular platillo aquí se trata de saber cómo cocinarlo para obtener una deliciosa que sea definitivamente inolvidable
En entrevista con RODEO CAPITAL, el chef afirma que cada vez más en los estados del centro-sur de México se cocina la carne asada como en el norte del país
