Las Norteñas llevan el sabor de Saltillo a la parrilla internacional
El equipo saltillense es el único representante de Latinoamérica en el Austrian Grill Open 2026
El talento parrillero de Saltillo cruza fronteras. Las Norteñas representa a México como el único equipo latinoamericano que participa en la edición 28 del Austrian Grill Open 2026, que se celebra este 4 y 5 de septiembre en Kaindorf.
Previo a su participación, el combinado mexicano visitó el Instituto Cultural de México en Viena, donde refrendó el orgullo de representar al país y, especialmente, los sabores y tradiciones gastronómicas del norte de México. El equipo fue recibido también en la Embajada de México el pasado 1 de septiembre.
Bajo la capitanía de Amanda Covarrubias, Las Norteñas “en híbrido” están conformadas por Patricia Thelvia Arredondo Sibaja, Patricia Lomelí Dávila, Abraham Flores, Jorge Fuentes, Abner Padilla y Arnoldo García.
Durante la competencia, el equipo participará en distintas categorías. De acuerdo con la información, este viernes el equipo prepara tacos al pastor, hamburguesa y costillas de cerdo, mientras que el sábado competirá con platillos de pollo, cerdo, res, postre y pizza.
Con esta participación, Las Norteñas buscan poner en alto el nombre de Saltillo y México en uno de los encuentros de parrilla más importantes de Europa, en lo que representa su segunda competencia internacional, después de su participación en Bélgica en 2012.
