El chief chef de la World Barbecue Association, nos comparte que las competencias son su estilo de vida: una forma de viajar, conocer gente y compartir su pasión por la comida
Cada año es más común que las cenas de Año Nuevo giren en torno a un asador, ¿lo habías considerado? RODEO CAPITAL trae para ti algunas recomendaciones
Debido a la mercadotecnia y a las redes sociales el fenómeno social de la carne asada ha evolucionado, hoy se cuenta con asadores que funcionan a gas, carbón, leña y hasta pellets, algunos de ellos incluso son híbridos
Una ‘carnita asada’ va mucho más allá de lo que se cree... es todo un ritual que conoceremos de la mano del experimentado ‘amo de la parrilla’, Jorge Padilla
